De nombreux agents de conservation couramment utilisés en détergence ne sont plus utilisés en raison de modifications de la réglementation. Ceci, ajouté à la tendance de formulation avec des substances respectueuses pour la santé et l’environnement, génère la nécessité de trouver de nouvelles alternatives pour la conservation des détergents.
Sorbates: conservateurs non sensibilisants présents dans la nature
Les sorbates sont des molécules présentes dans certains produits naturels, tels que les baies de frêne de montagne. Ses analogues synthétiques sont utilisés comme conservateurs dans de multiples applications, telles que les aliments, les aliments pour animaux, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques, remplissant une fonction de conservation qui garantit la stabilité microbiologique.
S’agissant d’agents biocides, leur utilisation industrielle est régie par le règlement (UE) n ° 528/2012 (BPR) et ils doivent être enregistrés. Le fabricant Celanese est le seul à proposer ses produits Nutrinova® Potassium Sorbate BFX Granules et Nutrinova® Sorbic Acid BFX DF comme ingrédients biocides autorisés à être utilisés comme conservateurs (PT6) dans les formulations de détergents.
Les sorbates présentent une action bactéricide et fongicide à des niveaux d’utilisation allant de 0,1 à 0,4%, si le pH est approprié. Celanese démontre l’efficacité conservatrice de ses sorbates dans des applications telles que les liquides vaisselle manuels, les assouplissants pour le linge ou les nettoyants multi-usages à pH acide.
Avantages clés
- Efficaces contre les bactéries, les champignons et les levures à des doses entre 0,1-0,4% dans des formulations de détergent à pH ≤ 7.
- Non sensibilisants, aptes pour des produits « sans étiquette H317 ».
- Aptes pour des formulations libres d’isothiazolinones à pH ≤ 7.
- Identiques au composé naturel et compatibles avec la plupart des écolabels.
- Odeur neutre.
- Excellent profil de sécurité, sans danger pour l’homme et l’environnement.
Efficacité et pH
L’acide sorbique est un acide organique et son efficacité de conservation est supérieure dans les formulations à pH acide. Si le produit possède un pH > 7, la quasi-totalité se présente sous forme de sel (sorbate), avec une activité conservatrice plus faible.
L’efficacité de conservation dépend donc du pH. Plus le pH est bas, plus la proportion d’acide sorbique disponible sera élevée par rapport au sorbate et aura donc un meilleur effet conservateur.
Cependant, la forme acide est peu soluble dans l’eau, ce qui rend difficile son incorporation directe dans les formulations. Il est habituel d’incorporer le produit sous forme de sorbate de potassium et, en ajustant le pH de la formulation obtenir une fraction sous forme d’acide.
Applications dans les détergents
- Liquides vaisselle manuels.
- Assouplissants.
- Nettoyants multi-usages à pH ≤ 7.
- Lingettes.
- Lessive pour le linge à pH ≤ 7.
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