El bicarbonato sódico (CAS 144-55-8), también conocido como bicarbonato de sodio o NaHCO₃, es un compuesto químico ampliamente utilizado en diversas industrias debido a sus propiedades versátiles. Desde la producción alimentaria hasta la limpieza, el tratamiento de aguas y la fabricación de productos químicos, sus aplicaciones son vastas y variadas.
Propiedades Físicas
Apariencia: El bicarbonato sódico se presenta como un polvo blanco cristalino.
Solubilidad: Es soluble en agua, lo que permite su fácil disolución y uso en soluciones acuosas.
Densidad: Su densidad es aproximadamente 2.20 g/cm³.
Punto de fusión: Se descompone a 50 °C en lugar de fundirse.
Sabor: Tiene un sabor ligeramente alcalino, similar al de la soda.
Propiedades Químicas
pH: Las soluciones acuosas de bicarbonato sódico son ligeramente alcalinas, con un pH alrededor de 8.3.
Reactividad:
Con Ácidos: Reacciona con ácidos liberando dióxido de carbono (CO₂), agua (H₂O) y una sal correspondiente. Esta propiedad se utiliza en aplicaciones como la levadura en polvo y los extintores de incendios.
Con Bases: Puede reaccionar con bases fuertes para formar carbonatos.
Descomposición: Se descompone a temperaturas elevadas para formar carbonato de sodio (Na₂CO₃), agua y dióxido de carbono.
Neutralización: Tiene la capacidad de neutralizar ácidos, lo que lo hace útil en aplicaciones de control de pH.
Usos del bicarbonato sódico
En la industria del papel, el bicarbonato sódico se utiliza para mantener un pH adecuado en diferentes etapas de la producción de papel, en procesos de blanqueo para neutralizar ácidos y ayudar a mantener un ambiente alcalino, para limpiar y desincrustar equipos y tuberías, o como neutralizante de subproductos ácidos, entre otras aplicaciones.
Nuestro bicarbonato sódico para la industria del papel
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En la industria farmacéutica, el bicarbonato sódico es un ingrediente activo en muchos medicamentos antiácidos de venta libre utilizado a su vez como excipiente en tabletas efervescentes, para liberar CO₂ cuando se disuelven en agua. También se emplea para ajustar y mantener el pH de soluciones farmacéuticas.
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En la industria de los adhesivos, el bicarbonato sódico se utiliza para ajustar y mantener el pH de las formulaciones, como un agente de liberación de gas para adhesivos espumados, para neutralizar residuos ácidos y para desgasificar la mezcla adhesiva, entre otras aplicaciones.
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El bicarbonato sódico se utiliza en el tratamiento de aguas para aumentar el pH del agua ácida, neutralizando la acidez y previniendo la corrosión de tuberías y equipos. También en sistemas donde es esencial mantener un pH específico.
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En la industria nutracéutica, el bicarbonato sódico se utiliza en la formulación de tabletas y bebidas efervescentes. La efervescencia ayuda a mejorar la disolución y la absorción de los ingredientes activos, además de hacer más agradable la ingesta del suplemento.
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El bicarbonato sódico se utiliza en la desulfuración de gases, especialmente en la eliminación de dióxido de azufre (SO₂) de los gases de combustión. Este proceso es crucial para reducir las emisiones de gases contaminantes y cumplir con las normativas ambientales.
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Quimidroga distribuye Solvair®, el bicarbonato sódico de Solvay® para el tratamiento de gases. Con este producto se logra controlar las emisiones de los gases de azufre (SOx) y los gases halogenados (clorhídrico y fluorídrico).
Esta solución, que ha sido considerada como una BAT (Best available technology) para la desulfuración de gases de combustión, implica un desarrollo. Por este motivo, Solvay®, además del producto, ofrece un valioso soporte técnico.
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